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2009.03.31 (Tue)

東京下町旨いらーめん、その23.猛烈タンメン鼻血ブーの巻

年度末の年末でいえば大晦日。
いかがお過ごしですかの。
たまにはラーメンでもと思い立ち。

以前五杯目で綴ってすすったなんつっ亭弐へ。
品川高輪口に麺達七人衆、「品達」がありまする。
ラーメンテーマパーク。人気ラーメン店7件が軒を連ねる。

店舗は一部変わりましたが相変わらず昼前で5人待ち。
となりにどんぶりテーマパークができたのですがやはりここは。
なんつっ亭は神奈川県秦野の名店。

大将古谷一郎氏はもはや説明のいらないほどのラーメン職人ですな。
東京に進出しオープン後はこちらで仕切っていた手の入れようでしたな。
この張り紙で食べることにしましたよっと。

猛烈タンメン鼻血ブー。800円也。
見るからに辛そう。
とりあえず半めしと味玉追加。

コクのあるクリーミートンコツスープにオリジナルの麺。
秘伝の真っ黒なマー油にカラ味噌。
どんぶりをみて、おののきましたぞ。

左半分が黒、右上が赤。スタンダールも顔負けですな。
手前はトンコツと味噌が絡み合ってまする。
麺を左に絡めて一口、右と手前で一口。

あとは混ぜてハーモニーを堪能。
辛いのが苦手のあっしでもいただける見た目よりマイルドな味。
やることがにくいですなぁ。

久しぶりに満足したラーメンでしたぞ。
最後にのこったスープを半めしにひとかけし、食らう。
とどめはどんぶりに半めしを投入。


雑炊風にして完食ですな。
ここもたまに無性に食べたくなる名店ですなぁ。
麺18スープ20具19バランス19雰囲気18の94点。

カテゴリ、ラーメンはこちら 



黒赤と コントラストと 三位ヨシ!!!
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テーマ : ★★おすすめ♪★★ ジャンル : ブログ

タグ : なんつっ亭弐 ラーメン 猛烈タンメン鼻血ブー

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■ハーモニー

ハーモニー素晴らしいもんでしたぞ。
東京も風強く春の嵐ですよっと。
江戸旦那 |  2009.04.02(木) 13:46 |  URL |  【コメント編集】

■昼食前・・・

トンコツ、まー油、カラ味噌・・美味しそうなハーモニーですな。
後半のご飯とのハーモニーも涎が出ますな。
そして、面白い採点方法ですな。

こちら高知は寒~い風が吹いており、熱いラーメンが食べたいですぞ。
ドリーム |  2009.04.02(木) 11:52 |  URL |  【コメント編集】

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