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2008.08.09 (Sat)

甘味その四、新東京みやげは期間限定「東京カンパネラ」ショコラの巻

東京土産というと何が思い浮かびますかな。
あっしは舟和の芋ようかん、浅草満願堂の芋きん、雷おこしなぞが思い浮かびますがの。
虎屋の羊羹、月島のもんじゃ焼き、重盛の人形焼も捨てがたい。

すこし東京らしいスタイリッシュな新東京土産となると候補がなかなか。
今回おしゃれな洋菓子を発見。
それがこの「東京カンパネラ」ショコラですぞ。

販売店舗は日本橋三越本店に初登場し、18日(月)までの期間限定ってのがよろしい。
フジコヘミングさんの名演奏「ラ.カンパネラ」が由来らしいですな。
あけると、この存在感。今年一月の催事でも人気だったとのこと。

シンプルかつ波模様の三層のハーモニー。
さくっと軽やかで、のちチョコレートの香ばしさ。
おフランス産のココアとハイカカオ。

はじめさっくり、中しっとりでいい塩梅。
あっしはさっくり感と控えめでしっとりとしたチョコの甘さが気に入りましたな。
カミさんいわく、上品でかつ食べやすいとのこと。


なかなか上手く撮れないので三位一体の画像拝借つかまつったー。
洗練された旨味と味わい。東京の新みやげ候補に初名乗り。
「東京カンパネラ」

カテゴリ甘味はこちら、切腹最中、すぐれもん、あんみつなぞも。


洗練の 洋菓子ここに カンパネラ
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テーマ : ★★おすすめ♪★★ ジャンル : ブログ

タグ : 甘味 新東京みやげ 期間限定 「東京カンパネラ」 ショコラ

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